Сладкий соус, приготовленный из сока Юдзу, выращенного в префектуре Токусима.
Соус Юдзу отлично подходит для заправки салатов, маринования рыбы и курицы, а также в качестве соуса для суши и морепродуктов.
Юдзу — это цитрусовый фрукт, богатый витамином C, антиоксидантами и полезными флавон..
