Нож Gyoto с обоюдоострым клинком, который используется для шинковки, измельчения и нарезки мяса, рыбы.
Так как японские кухонные ножи изготавливаются по технике создания знаменитых японских мечей, они отличаются особой остротой, а с их помощью легко нарезать продукты. Каждый повар, поработав ..