Рис шлифованный "NANATSUBOSHI", 10кг SYOKUREN HOKKAIDO

Откройте для себя качество, признанное всей Японией!

Nanatsuboshi — рис, который 14 лет подряд получает высшую категорию “Особый класс A” за вкус и качество. Он сочетает в себе мягкую сладость, лёгкую клейкость и нежную текстуру, благодаря чему идеально подходит для: суши и роллов, бенто‑ланчей, гарниров к любым блюдам. Главное преимущество — рис остаётся вкусным даже после остывания, что делает его любимым выбором японских домохозяек и профессиональных поваров. Как приготовить идеальный японский рис просто и вкусно!

Хотите добиться того самого воздушного, рассыпчатого риса, как в японских ресторанах? Следуйте этой простой инструкции  и результат вас удивит.

Ингредиенты: Рис: 150 г , Вода: 200 мл

Для 1,5 порции: 225 г риса + 300 мл воды

Для 2 порций: 300 г риса + 400 мл воды

Шаг 1. Промывание: Тщательно промойте рис 2–3 раза, пока вода не станет почти прозрачной. Это залог чистого вкуса и правильной текстуры.Шаг 2. Замачивание

Залейте рис нужным количеством воды и оставьте минимум на 30 минут. Идеально — 1–2 часа: зёрна впитают влагу и приготовятся равномерно.

Шаг 3. Варка: Поставьте кастрюлю на сильный огонь под крышкой. Как только вода закипит, уменьшите огонь до слабого и варите 10 минут. Шаг 4. Томление:

Включите сильный огонь на 5 секунд, затем выключите. Оставьте рис под крышкой ещё на 10 минут — он «дойдёт» и станет особенно нежным.

После этого аккуратно перемешайте  и наслаждайтесь идеальным японским рисом у себя дома.